Ingrédients
- 175g de sucre en poudre
- 175g de beurre mou
- 3 œufs
- 175g de farine
- 1cui. à thé de levure chimique
- 2 cui. à soupe de cacao
- 2 cui. à soupe de lait
- 3 cui. à soupe de jus d’orange
- Zeste rapé d’une demi-orange
Pour le nappage
- ¼ tasse de lait en poudre
- 2 cui. à soupe d’eau
- 1 cui. à thé de vanille
- ½ tasse de sucre glace
Méthode
Suivre les étapes en vidéos.
1) Préparation des ingrédients
2) Crémage du beurre avec le sucre
Battre le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance mousseuse.
3) Ajout des œufs
Ajouter les oeufs un à un, et battre après chaque ajout. Aromatiser à la vanille.
4) Ajout de la farine et levure
Mélanger la levure chimique avec la farine, et verser le tout au premier mélange.
5) Aromatiser la pâte (moitié choco,moitié orange)
Diviser la pâte en deux.
Ajouter le jus et zeste d'orange à la première moitié, le lait et le cacao à la deuxième .
6) Moulage du gâteau et cuisson
Verser les deux préparations dans un moule beurré et fariné en les alternant, enfourner une vingtaine de minute dans un four préchauffé à 180° C.
7) Préparation du glaçage
Préparer le glaçage comme montré sur la vidéo
8) Glaçage du gâteau
Glacer le gâteau complètement refroidi.
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